Da wir keinen Gemüsegarten im Hinterhof haben und dort auch keine Tiere auf saftigen Wiesen weiden können, legen wir größten Wert darauf, dass wir bei uns bekannten Produzenten und Lieferanten, Lebensmittel erster Güte einkaufen. Daraus zaubert unsere Küchencrew täglich, mit viel Liebe herzhafte Gerichte! Alles im Hardhof ist hausgemacht! Saucen, Suppen, Pasta, Desserts, ja sogar das Glacé produzieren wir selbst! En Guete!